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Sunday, August 17, 2014

一個人 搭地鐵

原來我也很怕寂寞
站在擁擠的地鐵車廂裏 手上沒有手機的我 感覺很赤裸
一個人的時候 手機就像堡壘 我躲在裏頭 安全的獨處
他們拿著手機都在幹嘛呢 上網 聊天 玩遊戲 或是和我一樣 假裝忙著 讓獨處的自己 看起來不那麼寂寞
一個人 站在靠近出口的位置 拿著手機 偷偷觀察著
隔壁的女生在閱覽面書
後面坐著的婦女正在看照片
在遠一點站著的印度先生的右拇指在電話屏幕上滑動
我們各自忙著 誰也不打擾誰 誰也不在乎著誰

Tuesday, April 9, 2013

早餐

自己一個人去吃早餐,竟讓我覺得快樂了。
(快樂就隱藏在小小的冒險,和簡單卻美味的食物中。)

9.4.13 0843 Taipei
花生醬拌涼麵,配一碗熱呼呼的味增湯。。。

Tuesday, October 9, 2012

外表不怎麼樣,但是我很柔軟~ :)


換了個食譜,效果讓我很開心!
蛋糕好軟,好軟。蓬蓬的,像棉花糖。
只是脫模的時候,我可能心急了,用力不當,蛋糕的表面和側邊有些部份都裂掉了。
但是,我還是好開心!很有滿足感吶。。。

不愛吃蛋糕的林先生也說好吃呢。。。呵呵呵~

後天會用新鮮椰漿再嘗試做多一次。一定要做到最完美!

Monday, October 8, 2012

星期天的晚餐-蟹柳泡菜炒飯






無法自制地又買了幾本食譜。

今天的晚餐是參考其中一本由日本宅男廚師編寫的食譜後,讓我加加減減,衍生而來的。

很簡單,也很開胃。
林先生和我都添飯了。

沒有甚麼比自己煮的一餐更讓我滿足了,但是好飽哦~

還是長不高的戚風蛋糕

這是第一次。
我的戚風蛋糕長高了一點點。
因為沒有戚風蛋糕的烤模,所以我用了兩個圓形的蛋糕模。把兩片蛋糕疊在一起,看起來還“似模似樣”。只是口感差好多。蛋糕還算是鬆軟,但是有些濕濕的,比較像海綿蛋糕。

之前在朋友的指導下也烤了一次,雖然不是最成功的,但因為她的經驗分享,激發了我。
我沒甚麼毅力,常常只要覺得自己做不好的事,就會氣餒,想逃避。這一次,我不想失敗一次後就放棄。
謝謝她。

傍晚時已經買了戚風蛋糕模,準備明天再試試看。:)

參考食譜之網頁

Saturday, October 6, 2012

我喜歡。。。

唱歌。
站在舞台上,唱著可以感動聽眾的歌曲。然後在他們的眼神中,感受到喜悅和共鳴。
投入在音樂的情緒里,讓音樂藉由我,訴說不同的故事。

大自然的色彩。

樹。落葉。

大海。洶湧的。平靜的。碧綠的。湛藍的。暗藍的。冰涼的。溫暖的。
泛白的浪花。

雲朵。

自由的飛翔。滑翔的羽翼。

太陽。
日出。透過雲層,慢慢伸展的光束,把天空點亮。
日落。她是舞者。在最後的那場表演,她渾身解數地揮動色彩斑斕的緞帶。紫色,橘色,藍色。隨著表演的起伏,更換著舞姿。很美。很柔和。很美好。很平和。完美的謝幕。

星星。鋪在絲絨般的黑夜,眨著眼。一閃一閃。

創作。
畫畫,賦予畫布另一個身份。也同時讚美著生活。
烹飪,是大自然的協奏曲。我們用觸覺,嗅覺,和味覺,擁抱活著的奇妙。

微笑。 微笑 = 和絢的陽光和溫暖的風。

學習新的事物。

你。每一個親切的你。

Friday, December 9, 2011

嗨,好久不见

嗨,好久不见。

最近还好吗?这一年过得还顺利吗?
年末了,在年初时定下的计划,都完成了吗?
想要看的世界,去了几个了呢?

还做梦吗?

快乐吗?

我还好。只是病倒了。康复当中。
虽然很慢,我也习惯了。
疼痛,随时随地提醒着自己。健康,不是理所当然。
今年八月,我去了尼泊尔远足。还好去了,不然现在一定会更懊恼。

现在的我没有特别的快乐,只是心情很平静。这是好的吧。

一起加油吧。

Friday, March 25, 2011

忐忑

這種心情真讓人難受
忐忑 這兩個字輕易就帶出了這種感覺
心上 心下 上上下下
有沒有 是不是 想不想
折騰

Tuesday, March 22, 2011

活石与我的第一天

同事热爱多肉植物(succulent plant)。从他那里,我认识了活石, living stone (学名:Lithops)。

今天他把其中一棵送了给我。我在想她在我的照顾下,可以活多久。

Saturday, March 19, 2011

河马的咖啡 三

他辞掉了电脑工程师的工作 没有特别的原因 只是突然有一天厌恶得不想再碰电脑

工作了十年 他从没说过一句埋怨的话 跟他一起工作许久的同事 上司 都不可思议地在议论纷纷 他辞职的原因

女朋友先是吃了一惊 然后大发雷霆 和他闹分手 闹着闹着 就这样分了

他不难过 心情很平静 他自己也很讶异

整个人像是一直被绷紧的橡胶圈 突然被松开了 弹得很高 然后又降下 躺在那里 松软软的

离职后 他的生活很简单 每天早上 一杯咖啡 一份报纸 或是一本书 就可以耗上一整个早上
简单的吃过中饭后 他会骑着脚车到附近的公园看人下棋
或是到邻近的图书馆还书 借书
或是打扫房子 或是上超市
晚餐他会下厨 一面煮 一面开心的唱歌

他一直没有积极的在找工 他的储蓄足够让他不工作至少一年吧

直到有一天 他在报纸上看到了动物园招聘动物管理员的广告

他在那一天寄了求职信 第二天见了动物园园长 第三天就开始上班了

Wednesday, March 16, 2011

河馬的咖啡 二

她喜歡身上的氣味
這是她熟悉的味道

小時後 她常依偎在爸爸懷裡
爸爸的身上就有一股濃郁的咖啡味

閉著眼睛 她聞著自己身上的氣味
她彷彿又回到那個依然可以撒嬌的年紀

爸爸走了
在他們一場爭執後的第五天早上
她還來不及說抱歉

爸爸把咖啡烘焙工廠留給了她

Sunday, March 13, 2011

河馬的咖啡

她的身上 總帶著一股咖啡香
你猜不出她是個咖啡狂 仰或是在咖啡館上班的服務生
她有一口漂亮潔白的牙齒

他的笑很淡然
你说不出他是冷漠 还是无所谓
他有一双深邃诚恳的眼睛

她就坐在靠近列車出口左手邊的那個位子

他坐在她的45度对面那墨绿色的塑胶椅子上

她和他的眼神有幾秒鐘的交錯

门打开的那一刹那 他闻到了咖啡香

这是第一天
他开始了新的工作

這是第一次
她搭地鐵

這是第一次她/他們相遇

Thursday, March 10, 2011

讓心情變好的紅茶

French Earl Grey:Black Tea, bergamot & flower.
苦澀的紅茶和橘香和花香 在鬱悶的早上 一拍即合

我們是兩棵孤獨的仙人掌

我們是兩棵孤獨的仙人掌
有一天 偶然遇見 驚艷
愛上了
後來卻發現
不適合擁抱

善待自己

一個人的晚餐 不想妥協

Tuesday, March 8, 2011

困顿

空气不流通 我确定这是让我渴睡的原因之一
午餐在消化当中 耗了太多氧气 这是我渴睡的另一个原因

有些事我想不通 像是爱情 婚姻 还有热诚
困 困惑 睏

时间它有时快 有时慢
没头没脑地突然间就跨前了三十几年
今天下午它却爬上了蜗牛的背 步步为营 一分一分拖着走

我盯着电脑荧幕上那颗心上的四方形的洞
从洞里出现的那个小人 向我挥了挥手
她长得像我
我甩了甩头 眨了眨眼
她不见了
3:05 她也走了

困 我困在办公室里 困在自己的困顿里

Saturday, February 12, 2011

假裝

忍不住還是想和他道晚安。

縱然我多麼想表現得不在乎和無所謂。

我還是想傳個簡訊給他。

他也許已經呼呼大睡,我卻還在斟酌著該傳不傳簡訊。

凌晨三點,我真疲倦了。

傳吧。(傳了又不會少塊肉。。。)

晚安。

Wednesday, October 27, 2010

简讯/电邮回了吗?


当科技越来越发达,通讯越来越方便,我们却越来越寂寞。
传出去的简讯/寄出去的电邮,没有收到回复。感觉就好像被抛弃了一样。
收到简讯/电邮后,却又不想马上回复。有些话不是三言两语就说得清楚。
越方便,越容易把人藏起来。也容易让人躲起来。
不知不觉,距离越来越远。我们之间应该只需要最原始的通讯方式。见个面吧。(如果嫌麻烦,那么播个电话给我吧。)

Wednesday, August 25, 2010

久违的文字

我的思绪随着她的手指所按下的每一个黑白的键,拼凑了这些文字。

看着灯光 却看见了萤火虫在飞翔
轻盈的 它拍着彩虹般的翅膀

雨滴下来了 萤火虫消失在静谧的黑暗当中
夜很深很沉 星星也都睡着了

我就这样轻轻地闭上了眼睛
安心地像小孩一样
漂流荡漾在温暖河流的梦乡

Saturday, March 13, 2010

新的开始?

新的工作=新的开始?

没有想象中那样的期待,反而有一点担心。无所事事都快要两年了,我是否还可以赶得上在工作环境里的迅速步伐?或是承受期限的压力?

若是以前,未知会让我雀跃的。是什么让我觉得疲乏了?突然又想独自一个人旅行了。

这是一种逃避的心态吧。这念头要用力甩掉。。。

未知,在星期二等着我。新的开始?是该雀跃万分。

Monday, January 4, 2010

出发前的踌躇

一个星期前就已经在想,去或不去。终于在昨天晚上定了飞机票和前两晚的住宿。今天早上也去办了签证。星期三取证,星期四早上搭泰航再从曼谷转机,很快的我又要开始一段新的旅程。

不知道为什么还是有一些些的踌躇。

Tuesday, December 29, 2009

辽人日志十

03/12/2008

爱上了它。

忘了这个小圆糕叫什么,只知道它的制作材料大概是糯米浆,椰子和糖。

自那天逛市集,烹饪老师让我们试吃了这个小圆糕后,之后我的晚餐甜点都是它。在夜市里,5个小圆糕只需2000Kip。


刚烤好的小圆糕,外酥内软,带着很浓郁的椰子香,在嘴里化成饱满的滋味。

在寒冷的晚上,把它们吃到肚子里的时候,会让心情变得很好。











当晚的晚餐也是在夜市解决的,有烤鱼一条(10000Kip)和白饭一盘(1000Kip)~

入夜后的琅勃拉邦~夜市



辽人日志九

02/12/2008
Cooking class@Tamarind

经过了这一次的烹饪课后才发现,自己能吃辣的程度比老外还差。:P


学了怎么弄辽国人的沾酱,stuffed tofu, mok pa,湄公鱼沙拉和aw lam(蔬菜汤)。但最喜欢的还是热乎乎的aw lam。







后记:一起上课的同学都是有伴的,只有我是一个人。看得出来有一位老先生不怎么会下厨,也没什么兴趣。但他却愿意陪伴妻子一起上烹饪课。。。我很羡慕~

Monday, December 28, 2009

辽人日志八

01/12/2008







OckPopTok完成了自己生平的第一件编织品,我这才明白为何这些编织品的价格都那么昂贵。才一小条的丝巾/桌布,就把我弄得累垮了。










晚上的夜市很热闹,小吃和烧烤的摊子在巷子里摆得满满的。食物选择种类多又便宜,到这里享用晚餐的不只是旅客而已,当地人也很多。5000Kip的素食自助餐,就有很多背包客光顾。只是12月的琅勃拉邦微寒,一碟碟的食物就摆在摊子上,也没有保温食物用的的炉子,食物冷冰冰的。吃下肚子后,仍然不满足,一直还想吃些什么。
看到有人大口大口吃着热乎乎的面汤,我不假思索就坐了下来,点了碗8000Kip的Noodle with vegetables。也不管汤里头参杂了猪肉碎,我很快地就把面汤吃完。连汤都喝了,就只剩下肉碎。



看看手表,天哪,时间过得还真慢。天都已经暗了,月亮的脸也看得见了,其实才刚过傍晚六点。摸摸脸颊,烫烫的;呼出的气是热热的,好像快生病似的。身体很疲倦,却不想回旅馆闷着。突然又觉得喝了加了很多味素的汤后,口很渴。这一回好想喝些甜甜的饮料。结果,走着走着我又回到了Joma。


喝着热摩卡,吃着苹果派,一边想家里的那张床。

Friday, November 27, 2009

时间定格

按下快门的那一刹那就像在施行某种魔法。

我们把时间定格,把那一瞬间保留下来。

地上躺着的白嗷嗷的雪将在冬天结束后变成一摊摊肮脏的水。

感情在经过距离的拉据后变淡。

记忆在岁月的流逝中慢慢变得朦胧。

人们一天一天的变老,然后死去。

没有什么是永恒的。所有的事物都有所谓的赏味期限。

所以我们不停地按下快门,期待把所有美好的事物,定格,保留。

Monday, November 9, 2009

你要小心保护你的心

为了16号在爱情海的表演,这一两天都在网上听在线音乐。
想唱一些会感动自己的歌,或是些朋友会想听的歌。
以前的室友说想听我总是在晚上温书后常唱的瓶子。想想自己每一次有类似的表演,也都会唱这一首歌。隔了那么多年,对原版的瓶子已印象模糊。这一次想要求林先生跟着原来的编曲为我伴奏。
原有的卡带已经没办法听了,只好试一试上网搜寻。找不着瓶子的试听,却意外的发现了《用马来西亚天气来说爱你》专辑的在线试听。我把专辑里的歌曲重复地听了一遍又一遍。

~爱可以一辈子,恨只是刹那间

~让我抚平你的伤口,用我最真最美贴心的温柔

~你要小心保护你的心,即使天天忙碌,也别累坏自己
  你要小心保护你的心,让疲惫的心灵,也有得歇息

这样简单朴实的歌声和旋律,却会让心里微微的骚动起来。曾经有过的感动又再一次浮现。

Monday, November 2, 2009

生命那样突然的开始结束

心情很沉重。

孩子似乎并不知情大人们的神伤是因为离开了的爸爸,仍然神情愉快的牵着她的手。看着她苍白的脸依然对着来宾微笑,我知道她为了孩子她必须坚强。

紧拥着她的时候,我多么希望我的拥抱可以拥有更多的力量,能够减少她的心痛,和给她多一些些的支持与鼓励。

生命那样突然的开始结束。没有预警。以为还有机会再见面,却殊不知那一次亦是最后一次了。

没有什么是理所当然的。可以健健康康的活到现在,是福气。

Sunday, September 20, 2009

不懂的事

拖了那么久,我还在收拾我的书橱。从老家搬回来的旧信件才刚重见天日,又忍不住坐在地上一封一封的翻阅。

看到了十几年前3w写的信,眼泪又不争气的落下。她在信里提起了这一首歌:

不懂的事
作詞:楊立德 作曲:翁孝良 演唱:知己二重唱

用清晨第一線的陽光
為你編織那金色皇冠
用一片片青翠的草原
為你舖一張尋夢的床

讓我們擁有快樂秘方
長大以後它就會失傳
蜻蜓呀!不要跟別人講
蝴蝶呀!為我們隱藏

不懂的事 多還是少 (不懂的事到現在還不懂)
不懂的事 月亮知不知道(你知不知道你知不知道)
不懂的事 人怎麼會變老(怎麼會變老會變老)
不懂的事 明天會不會明瞭

讓我們擁抱美好時光
長大以後好好回味品嚐
彩虹啊!為我們做見証
白雲呀!為我們採訪


就算现在我们已经没有联络,我依然心存感激。感激那样美好的友谊曾经出现在我年少的岁月里。

Wednesday, September 2, 2009

要为自己打气,因为这是我的人生

懒了。。。

把说好要在旅行后完成的事而一拖再拖的借口赖在最近养的小狗的身上。事实上,是我变得懒惰了。

说好要把照片放上网,说好要把旅行的点滴都写在部落格里,说好要把凌乱很久的书房整理好,还有不计其数当初说好在离职后想要做的事。。。

印度旅行回来后,我没有了想要再背包旅行的念头。很确定这不关印度的事。也许是累了,也许旅行太久变成一种生活形态。就像待在一样的工作太久,失去了开始时的热诚和期待。

生活的圈子也变得极小。每天的生活就绕着林先生和小狗打转。只要林先生一拿起球具和朋友去打足足有5个小时的高尔夫球或是和朋友看英联足球赛深夜未归,我就觉得自己被抛下了。自怜自艾,连小狗都不理我。

还好,星期二的素描课和星期六的油画课让几乎足不出户的我有机会和林先生以外的人说说话。

是时候该整顿整顿自己的生活了。没有工作或旅行的日子也应该很充实,人生在30岁以后是该更精彩的。加油!

Friday, August 28, 2009

简单的快乐

在十九岁那年我写过这样的词:

曾经我有一个梦想
漂泊在无人的草场
穿梭扁扁的风流浪
离开心中的熙熙攘攘


也许快乐真的很简单,为什么长大后却忘了怎样快乐?

Wednesday, April 8, 2009

这个可以卖吗?你会买吗?

上个星期一到诊所打伤寒(Typhoid)的预防针。

医生说新加坡政府有规定所有需处理食物的小贩或餐饮业者都必须打伤寒的预防针。我听了之后,开心的向大家宣告:我可以当小贩了!

也许被我之前的宣言所影响,林先生吃了我今天在家里烤的蓝梅松糕后,也兴致勃勃地问:这个(松糕)可以卖吗?

你觉得呢?

喜欢厨房飘着浓浓的烘焙的香味。

Tuesday, April 7, 2009

印度我来了!

Incredible India~ :)

倒数两天!

Monday, April 6, 2009

君子之交淡如水

中学时候读名句精华,读过这一句:君子之交淡若水,小人之交甘若醴。

当时还不能够深入体会这句名句的意思。过了十几个年头后,我才了解到什么叫做淡如水的君子之交。

有一些朋友,可以隔了很久没有联络,相见时却仍然投契。朋友之间的交往看似淡,却可以维持得很久。

有一些朋友,只要少见面少谈话了,就会变得生疏。

最近回马六甲整理了自己的旧书和文件。发现一整袋年轻时候和同学之间的书信。一口气把所有的信读完。然后冲动的打了几通电话。有一些后悔。毕竟隔了那么多年,电话接通后竟然是找不到话题的尴尬。

当时一起促膝畅谈,一起难过开心的朋友,现在剩下的也只是曾经那一段美好的回忆而已。

然后我又冲动的在另一个朋友的messenger上留了言。然而对方的回应又是冷水一浇,熄了所有的感动。

当然我知道身边还是有一群君子之交的朋友。

愿细水长流。

Sunday, March 22, 2009

辽人日志七

30/11/2008

8:37am
我的旅行定义不是加快脚步,把所有的景点一一游览。而是把自己沉浸在某个时空里,从容地融入当地的生活气味里。

@Joma.Luang Prabang
在这一个冷冷的异国的星期天早上,我容许自己完完全全的交托给舒适的沙发和阳光折射的空间里。
喝一杯可以抚慰人心的热巧克力,外加一个美味的菠菜芝士Croissant。

9:40am
我喜欢看见自己呼出的空气变成看得见的白色气体。
我喜欢早晨的阳光贴在脸上温暖的感觉。
我喜欢自己不经意的微笑,因为感受到快乐和平静。


11:00am~1:00pm
认识了认真自学英文一年的Novice Aek和刚学英文两个月的可爱的Chanh。

在Joma的正对面,就有一间漂亮的寺庙。我爬着长长的阶梯,碰见了Aek。
虽然Aek年纪轻轻,却有一副严肃的模样。当我把笔记本递给Aek的时候,他告诉我男女授受不亲,就连直接从我手中把笔记本拿过去也不行。我当场愣了一会儿,还以为自己听错了。他指了指地上,我想他的意思是要我把笔记本放在地上吧。我傻傻的照着做了。他从地上捡起笔记本,写下了自己的电邮地址后,再把笔记本放在地上。临别前,还很认真的提醒我下次不要一个女生独自到辽国来玩,一定要把林先生也一起带来。

在辽国有些庙宇的地点比较偏僻,也不是热门的旅游景点,很难会碰见和我一样的外国人。我常在这样的庙宇里静静地坐着,歇息。我就是在这样的寺庙里遇见了小和尚Chanh。Chanh和其他的辽国青年一样好学不倦。难得看见我这个外国人,他赶紧抓紧练习英语的机会。他只学了两个月的英语,所以我们很多时候还是鸡同鸭讲似的。可是能够拥有这样的学习精神和勇气,我是很钦佩的。我常常就因为觉得自己的英语差,在很多林先生的朋友面前都变得很安静。多说几句,脸颊就会涨红。可是不多练习怎么会进步呢。

Chanh和我一直聊啊聊,没有想让我离开的意愿。好不容易找到了谈话间的空隙,向他匆匆地告辞。不是我冷漠,一直这样谈话其实很累。后来当天看到又有小和尚向我微笑走来,我都赶紧跳上脚车,边转头向他报以抱歉的微笑,边骑车离开。

在寻找寂寞星球里所介绍的餐馆的过程中,我来到了一间寺庙。在那里认识了也是骑着脚车独自旅行的法国老先生。他邀我晚上一起吃晚餐,我不知道怎么拒绝,所以就答应了。

2:00pm
饥肠辘辘的我终于找到了这间位于湄公河畔的一间餐馆。一个人旅行的其中一个缺点就是菜单里的每样食物都想点来试一试,可是胃就只有一个,如果多一个人同行就可以多点一份,大家一起分享。我点了份素的琅勃拉邦(Luang Prabang)的汤,aw lam和湄公鱼沙拉。原以为汤和沙拉都像是前菜,点两样应该还不会太多。菜上到桌上,才惊觉分量太多。。。


7:30pm
晚上和法国老先生的晚餐之约,我是有那么一点点的担心。在东南亚旅行时,常看到外国老先生身边都会有亚裔的年轻小姐陪伴。想想我下午答应得那么爽快,他会不会误会呢。。。在约好的餐馆里等待的当儿,我不停的胡思乱想。所以当老先生坐下来没多久,我就把林先生的身份提出来,告诉他我可是有夫之妇了。之后和老先生聊开了,也就卸下了防备。原来老先生住在尼斯,会来到辽国是因为参加儿子在柬埔寨的婚礼,顺道来旅行的。老先生说他一整个下午都在忙着处理转机的事宜,觉得累。其实午餐后我也一直泡在网吧里忙着退机票和查询从辽国飞去越南再从越南飞回星加坡的机票(原本是要从泰国飞回家的,但是泰国机场被示威者占据,停止运作长达八天)。因为后来觉得自己之前有点小人之心,觉得不好意思所以请了他这顿晚餐。然后老先生又觉得不好意思让我请了客,又坚持请我到靠近夜市的餐馆喝咖啡和吃巧克力蛋糕。我想那也无妨,晚餐的地点离我住的地方有点远,回去的那条路又暗又冷清,有人陪伴也是好的。喝完咖啡,吃了好吃的巧克力蛋糕后,就要互相道别时,老先生突然说,他住的房间有两张床,要不我今晚在他那过夜。我在心里伸了伸舌头,也不知道该怎么回答,就笑笑说再见。。。这算是艳遇吗?哈!

Friday, March 20, 2009

辽人日志六(下)

29/11/2008

早餐~
在旅馆外的路口和一位阿嫲买了辽国式的三文治,很想试试这里的口味和越南的会有什么不同。其实味道大同小异,只是阿嫲用的酱料味道怪怪的,面包像是隔夜的,馅料也凉了。冷冷的早上吃冷冷的怪味面包,感觉真够凄凉。勉强吞了几口,悄悄地把它扔了。我知道,浪费食物,是罪过。

10000Lao Kip,热乎乎的馃条汤。和当地的居民一起坐在摊子前吃面,感觉过瘾。这是我的第二顿早餐。


午餐~
@Tamarind
就是在这里,我爱上了辽国人用手吃糯米饭的方式。

Iced Jujube Drink(Nam Mak Tan) 11000 Lao Kip
这是用当地一种类似酸梅的果子(其实它长得就像红枣),再加上椰浆调出来的饮料。酸酸甜甜,又带有椰香和椰浆浓稠的口感。清爽加绵密的口感,很妙。

Lao Sampling Platters 30000 Lao Kip
这是让你一次过就可以享用到几种辽国美味的拼盘。拼盘里面有附辽国人的主食糯米饭,各种滋味的沾酱和只有在Luang Prabang才可以吃到的Khai Pene。

Khai Pene 是用Mekong河藻,番茄,大蒜和芝麻一起晒干的一种小吃。我超爱Khai Pene的滋味,它像是我们平常吃到的海苔片,但是味道要更丰富些。

用手把糯米饭捏成一口的大小,再沾上不同的沾酱。吃起来别有一番风味,酸辣的口味让人胃口大开。

Mok Pa 37000 Lao Kip
Mok Pa 是用多种香料和Mekong鱼包在香蕉叶里一起烤的一道菜肴。

辽人日志六(上)

29/11/2008
早上逛我在Luang Prabang的第一间寺庙时,认识了亲切的Boun Phan。
他当了我这一天清晨的义务导游。他很热心地开了主寺院的门锁(只有向外收费的寺庙是全天候开放的,某些寺庙只有在傍晚和尚们诵经时才会“开门”。),为我讲解主寺院内的壁画,所刻划出佛陀之前流传在辽国的佛教故事。之后Boun Phan又带着我爬上了长长的阶梯,气喘吁吁地看Mekong河景和大大的传说中的佛脚印。

告别他之前,为他拍下了这张腼腆笑容的照片。


它是忠心耿耿的Lily,Boun Phan走到哪,它就跟到哪。

Monday, March 16, 2009

辽人日志五

28/11/2008

今天一整天就在颠簸的公路上度过。

从Vientiane到Luang Prabang的车程要有9~10小时之久。还好一路上有美不胜收的山景。


Vientiane到Luang Prabang的巴士车票可以跟旅馆服务台购买,票价180000Lao Kip。

Sunday, March 15, 2009

辽人日记四

27/11/2008

很喜欢在Buddha Park的那个早晨。

湛蓝的天,暖和的阳光,和多得不可思议的佛教和兴都教神明的塑像。

我漫步在公园里,呼吸着一种静谧的清新。
Buddha Park/Xieng Khuan

正午的阳光,没有一丝白云的天空,金色的尖塔骄傲地闪着光芒。我眯着眼拍下了这张照片。回看照片的时候,忍不住“哇~”了一声。
Pha That Luang

从旅馆外搭Tuk Tuk,在不会讨价还价的情况下,到Buddha Park和Pha That Luang的车费要140000Lao Kip。。。这还不包括回程,超贵的~

闲逛一所寺庙和两位小和尚聊了起来。又是两位好学青年。和外国人攀谈是为了让英文进步。希望我贫乏的英语没有帮倒忙。

Le Sipala
在辽国旅行时,不像在越南旅行时勒紧腰带,而会想吃些比较好的。晚餐就在Le Sipala,一间法式餐厅享用。餐厅布置典雅有情调,却不失辽国人的亲切。法国餐厅的老板是住在辽国有九年之久的加拿大人。他会在客人的第一道菜上桌时,亲自跟客人解说菜肴的食材,让客人有宾至如归的感觉。


这一顿晚餐,有前菜,汤,一杯白酒,主餐和甜点,约美金30。和在新加坡一般吃一顿高级法国料理的价钱比较,实在是很值得。推荐甜点:Cream Brulee,香滑,甜美