辽人日志七

30/11/2008

8:37am

我的旅行定义不是加快脚步，把所有的景点一一游览。而是把自己沉浸在某个时空里，从容地融入当地的生活气味里。

@Joma.Luang Prabang
在这一个冷冷的异国的星期天早上，我容许自己完完全全的交托给舒适的沙发和阳光折射的空间里。

喝一杯可以抚慰人心的热巧克力，外加一个美味的菠菜芝士Croissant。

9:40am
我喜欢看见自己呼出的空气变成看得见的白色气体。
我喜欢早晨的阳光贴在脸上温暖的感觉。
我喜欢自己不经意的微笑，因为感受到快乐和平静。

11:00am~1:00pm
认识了认真自学英文一年的Novice Aek和刚学英文两个月的可爱的Chanh。

在Joma的正对面，就有一间漂亮的寺庙。我爬着长长的阶梯，碰见了Aek。

虽然Aek年纪轻轻，却有一副严肃的模样。当我把笔记本递给Aek的时候，他告诉我男女授受不亲，就连直接从我手中把笔记本拿过去也不行。我当场愣了一会儿，还以为自己听错了。他指了指地上，我想他的意思是要我把笔记本放在地上吧。我傻傻的照着做了。他从地上捡起笔记本，写下了自己的电邮地址后，再把笔记本放在地上。临别前，还很认真的提醒我下次不要一个女生独自到辽国来玩，一定要把林先生也一起带来。

在辽国有些庙宇的地点比较偏僻，也不是热门的旅游景点，很难会碰见和我一样的外国人。我常在这样的庙宇里静静地坐着，歇息。我就是在这样的寺庙里遇见了小和尚Chanh。Chanh和其他的辽国青年一样好学不倦。难得看见我这个外国人，他赶紧抓紧练习英语的机会。他只学了两个月的英语，所以我们很多时候还是鸡同鸭讲似的。可是能够拥有这样的学习精神和勇气，我是很钦佩的。我常常就因为觉得自己的英语差，在很多林先生的朋友面前都变得很安静。多说几句，脸颊就会涨红。可是不多练习怎么会进步呢。

Chanh和我一直聊啊聊，没有想让我离开的意愿。好不容易找到了谈话间的空隙，向他匆匆地告辞。不是我冷漠，一直这样谈话其实很累。后来当天看到又有小和尚向我微笑走来，我都赶紧跳上脚车，边转头向他报以抱歉的微笑，边骑车离开。

在寻找寂寞星球里所介绍的餐馆的过程中，我来到了一间寺庙。在那里认识了也是骑着脚车独自旅行的法国老先生。他邀我晚上一起吃晚餐，我不知道怎么拒绝，所以就答应了。

2:00pm

饥肠辘辘的我终于找到了这间位于湄公河畔的一间餐馆。一个人旅行的其中一个缺点就是菜单里的每样食物都想点来试一试，可是胃就只有一个，如果多一个人同行就可以多点一份，大家一起分享。我点了份素的琅勃拉邦（Luang Prabang）的汤，aw lam和湄公鱼沙拉。原以为汤和沙拉都像是前菜，点两样应该还不会太多。菜上到桌上，才惊觉分量太多。。。

7:30pm
晚上和法国老先生的晚餐之约，我是有那么一点点的担心。在东南亚旅行时，常看到外国老先生身边都会有亚裔的年轻小姐陪伴。想想我下午答应得那么爽快，他会不会误会呢。。。在约好的餐馆里等待的当儿，我不停的胡思乱想。所以当老先生坐下来没多久，我就把林先生的身份提出来，告诉他我可是有夫之妇了。之后和老先生聊开了，也就卸下了防备。原来老先生住在尼斯，会来到辽国是因为参加儿子在柬埔寨的婚礼，顺道来旅行的。老先生说他一整个下午都在忙着处理转机的事宜，觉得累。其实午餐后我也一直泡在网吧里忙着退机票和查询从辽国飞去越南再从越南飞回星加坡的机票（原本是要从泰国飞回家的，但是泰国机场被示威者占据，停止运作长达八天）。因为后来觉得自己之前有点小人之心，觉得不好意思所以请了他这顿晚餐。然后老先生又觉得不好意思让我请了客，又坚持请我到靠近夜市的餐馆喝咖啡和吃巧克力蛋糕。我想那也无妨，晚餐的地点离我住的地方有点远，回去的那条路又暗又冷清，有人陪伴也是好的。喝完咖啡，吃了好吃的巧克力蛋糕后，就要互相道别时，老先生突然说，他住的房间有两张床，要不我今晚在他那过夜。我在心里伸了伸舌头，也不知道该怎么回答，就笑笑说再见。。。这算是艳遇吗？哈！

辽人日志六（下）

29/11/2008

早餐~
在旅馆外的路口和一位阿嫲买了辽国式的三文治，很想试试这里的口味和越南的会有什么不同。其实味道大同小异，只是阿嫲用的酱料味道怪怪的，面包像是隔夜的，馅料也凉了。冷冷的早上吃冷冷的怪味面包，感觉真够凄凉。勉强吞了几口，悄悄地把它扔了。我知道，浪费食物，是罪过。

10000Lao Kip，热乎乎的馃条汤。和当地的居民一起坐在摊子前吃面，感觉过瘾。这是我的第二顿早餐。


午餐~
@Tamarind
就是在这里，我爱上了辽国人用手吃糯米饭的方式。

Iced Jujube Drink(Nam Mak Tan) 11000 Lao Kip
这是用当地一种类似酸梅的果子（其实它长得就像红枣），再加上椰浆调出来的饮料。酸酸甜甜，又带有椰香和椰浆浓稠的口感。清爽加绵密的口感，很妙。

Lao Sampling Platters 30000 Lao Kip
这是让你一次过就可以享用到几种辽国美味的拼盘。拼盘里面有附辽国人的主食糯米饭，各种滋味的沾酱和只有在Luang Prabang才可以吃到的Khai Pene。

Khai Pene 是用Mekong河藻，番茄，大蒜和芝麻一起晒干的一种小吃。我超爱Khai Pene的滋味，它像是我们平常吃到的海苔片，但是味道要更丰富些。

用手把糯米饭捏成一口的大小，再沾上不同的沾酱。吃起来别有一番风味，酸辣的口味让人胃口大开。

Mok Pa 37000 Lao Kip
Mok Pa 是用多种香料和Mekong鱼包在香蕉叶里一起烤的一道菜肴。

辽人日志六（上）

29/11/2008
早上逛我在Luang Prabang的第一间寺庙时，认识了亲切的Boun Phan。
他当了我这一天清晨的义务导游。他很热心地开了主寺院的门锁（只有向外收费的寺庙是全天候开放的，某些寺庙只有在傍晚和尚们诵经时才会“开门”。），为我讲解主寺院内的壁画，所刻划出佛陀之前流传在辽国的佛教故事。之后Boun Phan又带着我爬上了长长的阶梯，气喘吁吁地看Mekong河景和大大的传说中的佛脚印。

告别他之前，为他拍下了这张腼腆笑容的照片。


它是忠心耿耿的Lily，Boun Phan走到哪，它就跟到哪。

辽人日志五

28/11/2008

今天一整天就在颠簸的公路上度过。

从Vientiane到Luang Prabang的车程要有9~10小时之久。还好一路上有美不胜收的山景。


Vientiane到Luang Prabang的巴士车票可以跟旅馆服务台购买，票价180000Lao Kip。

辽人日记四

27/11/2008

很喜欢在Buddha Park的那个早晨。

湛蓝的天，暖和的阳光，和多得不可思议的佛教和兴都教神明的塑像。

我漫步在公园里，呼吸着一种静谧的清新。


正午的阳光，没有一丝白云的天空，金色的尖塔骄傲地闪着光芒。我眯着眼拍下了这张照片。回看照片的时候，忍不住“哇~”了一声。


从旅馆外搭Tuk Tuk，在不会讨价还价的情况下，到Buddha Park和Pha That Luang的车费要140000Lao Kip。。。这还不包括回程，超贵的~

闲逛一所寺庙和两位小和尚聊了起来。又是两位好学青年。和外国人攀谈是为了让英文进步。希望我贫乏的英语没有帮倒忙。


在辽国旅行时，不像在越南旅行时勒紧腰带，而会想吃些比较好的。晚餐就在Le Sipala，一间法式餐厅享用。餐厅布置典雅有情调，却不失辽国人的亲切。法国餐厅的老板是住在辽国有九年之久的加拿大人。他会在客人的第一道菜上桌时，亲自跟客人解说菜肴的食材，让客人有宾至如归的感觉。


这一顿晚餐，有前菜，汤，一杯白酒，主餐和甜点，约美金30。和在新加坡一般吃一顿高级法国料理的价钱比较，实在是很值得。推荐甜点：Cream Brulee，香滑，甜美

辽人日志三

26/11/2008

冷冷的早上，我在充满英殖民时期风味的庭院吃旅馆供的早餐，法式煎饼（内陷是黄梨干）和咖啡。味道可以，情调100分！









在旅馆附近租了脚车，打算自己在市区里乱逛。
脚车租金一天15000Lao kip，大约1美金。

自己一个人旅行后，看地图的功力有提升了一点点。顺着寂寞星球上的地图指示（嘿嘿，没有迷路噢~），我骑到了辽国的凯旋门（Patuxay）。
虽然享有东方巴黎凯旋门之美誉，Patuxay的外观看起来却像座未完成的艺术品。墙上并没有漆上任何颜色或是镶上瓷砖，保有了原来的水泥颜色。是故意的，还是？
惟有当你抬头仰望，才会看到用瑰丽彩石砌成的神像和漆上金漆的装饰。


Patuxay总共有三层（没有记错的话~:P）。底层是让旅客免费游览的，要进入内部则需付费。沿着楼梯爬上最高一层，整个Vientiane城市的景色就映入眼帘。
~

喜欢投射在旋转楼梯上的光影~








午餐在市集里的素食餐馆解决。自助餐式，16000 Lao Kip。便宜又好吃!


午餐后拜访Wat Si Saket，一座收藏上千尊佛像的庙宇。因为到达时刚好还是庙宇的午休时间，我只好在庙宇外的庭院逛。因为一句：你从哪里来？我和两位辽国青年（Sang和Phone)在庭院里的大树下聊了起来。在他们的身上，我见识到辽国青年的好学上进。他们一个刚学院毕业，一个还在学院就读，两个人都有工作，晚上仍然到夜校去进修语言课程。聊到开心之际，其中一个（忘了是Sang还是Phone）说要载我到河边看日落。后来问了我的年龄后就不了了之了。哈~其实他们俩都还很年轻，虽然只有22，23岁，但样子比实际年龄老成很多。之后遇到的辽国人都觉得我看起来年轻，而他们年纪轻轻看起来却像我的年龄。

他们说这是因为他们的日子苦，而我养尊处优。