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Tuesday, December 29, 2009

辽人日志十

03/12/2008

爱上了它。

忘了这个小圆糕叫什么,只知道它的制作材料大概是糯米浆,椰子和糖。

自那天逛市集,烹饪老师让我们试吃了这个小圆糕后,之后我的晚餐甜点都是它。在夜市里,5个小圆糕只需2000Kip。


刚烤好的小圆糕,外酥内软,带着很浓郁的椰子香,在嘴里化成饱满的滋味。

在寒冷的晚上,把它们吃到肚子里的时候,会让心情变得很好。











当晚的晚餐也是在夜市解决的,有烤鱼一条(10000Kip)和白饭一盘(1000Kip)~

入夜后的琅勃拉邦~夜市



辽人日志九

02/12/2008
Cooking class@Tamarind

经过了这一次的烹饪课后才发现,自己能吃辣的程度比老外还差。:P


学了怎么弄辽国人的沾酱,stuffed tofu, mok pa,湄公鱼沙拉和aw lam(蔬菜汤)。但最喜欢的还是热乎乎的aw lam。







后记:一起上课的同学都是有伴的,只有我是一个人。看得出来有一位老先生不怎么会下厨,也没什么兴趣。但他却愿意陪伴妻子一起上烹饪课。。。我很羡慕~