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Tuesday, October 9, 2012

外表不怎麼樣,但是我很柔軟~ :)


換了個食譜,效果讓我很開心!
蛋糕好軟,好軟。蓬蓬的,像棉花糖。
只是脫模的時候,我可能心急了,用力不當,蛋糕的表面和側邊有些部份都裂掉了。
但是,我還是好開心!很有滿足感吶。。。

不愛吃蛋糕的林先生也說好吃呢。。。呵呵呵~

後天會用新鮮椰漿再嘗試做多一次。一定要做到最完美!

Monday, October 8, 2012

星期天的晚餐-蟹柳泡菜炒飯






無法自制地又買了幾本食譜。

今天的晚餐是參考其中一本由日本宅男廚師編寫的食譜後,讓我加加減減,衍生而來的。

很簡單,也很開胃。
林先生和我都添飯了。

沒有甚麼比自己煮的一餐更讓我滿足了,但是好飽哦~

還是長不高的戚風蛋糕

這是第一次。
我的戚風蛋糕長高了一點點。
因為沒有戚風蛋糕的烤模,所以我用了兩個圓形的蛋糕模。把兩片蛋糕疊在一起,看起來還“似模似樣”。只是口感差好多。蛋糕還算是鬆軟,但是有些濕濕的,比較像海綿蛋糕。

之前在朋友的指導下也烤了一次,雖然不是最成功的,但因為她的經驗分享,激發了我。
我沒甚麼毅力,常常只要覺得自己做不好的事,就會氣餒,想逃避。這一次,我不想失敗一次後就放棄。
謝謝她。

傍晚時已經買了戚風蛋糕模,準備明天再試試看。:)

參考食譜之網頁

Saturday, October 6, 2012

我喜歡。。。

唱歌。
站在舞台上,唱著可以感動聽眾的歌曲。然後在他們的眼神中,感受到喜悅和共鳴。
投入在音樂的情緒里,讓音樂藉由我,訴說不同的故事。

大自然的色彩。

樹。落葉。

大海。洶湧的。平靜的。碧綠的。湛藍的。暗藍的。冰涼的。溫暖的。
泛白的浪花。

雲朵。

自由的飛翔。滑翔的羽翼。

太陽。
日出。透過雲層,慢慢伸展的光束,把天空點亮。
日落。她是舞者。在最後的那場表演,她渾身解數地揮動色彩斑斕的緞帶。紫色,橘色,藍色。隨著表演的起伏,更換著舞姿。很美。很柔和。很美好。很平和。完美的謝幕。

星星。鋪在絲絨般的黑夜,眨著眼。一閃一閃。

創作。
畫畫,賦予畫布另一個身份。也同時讚美著生活。
烹飪,是大自然的協奏曲。我們用觸覺,嗅覺,和味覺,擁抱活著的奇妙。

微笑。 微笑 = 和絢的陽光和溫暖的風。

學習新的事物。

你。每一個親切的你。