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Tuesday, December 29, 2009

辽人日志十

03/12/2008

爱上了它。

忘了这个小圆糕叫什么,只知道它的制作材料大概是糯米浆,椰子和糖。

自那天逛市集,烹饪老师让我们试吃了这个小圆糕后,之后我的晚餐甜点都是它。在夜市里,5个小圆糕只需2000Kip。


刚烤好的小圆糕,外酥内软,带着很浓郁的椰子香,在嘴里化成饱满的滋味。

在寒冷的晚上,把它们吃到肚子里的时候,会让心情变得很好。











当晚的晚餐也是在夜市解决的,有烤鱼一条(10000Kip)和白饭一盘(1000Kip)~

入夜后的琅勃拉邦~夜市



辽人日志九

02/12/2008
Cooking class@Tamarind

经过了这一次的烹饪课后才发现,自己能吃辣的程度比老外还差。:P


学了怎么弄辽国人的沾酱,stuffed tofu, mok pa,湄公鱼沙拉和aw lam(蔬菜汤)。但最喜欢的还是热乎乎的aw lam。







后记:一起上课的同学都是有伴的,只有我是一个人。看得出来有一位老先生不怎么会下厨,也没什么兴趣。但他却愿意陪伴妻子一起上烹饪课。。。我很羡慕~

Monday, December 28, 2009

辽人日志八

01/12/2008







OckPopTok完成了自己生平的第一件编织品,我这才明白为何这些编织品的价格都那么昂贵。才一小条的丝巾/桌布,就把我弄得累垮了。










晚上的夜市很热闹,小吃和烧烤的摊子在巷子里摆得满满的。食物选择种类多又便宜,到这里享用晚餐的不只是旅客而已,当地人也很多。5000Kip的素食自助餐,就有很多背包客光顾。只是12月的琅勃拉邦微寒,一碟碟的食物就摆在摊子上,也没有保温食物用的的炉子,食物冷冰冰的。吃下肚子后,仍然不满足,一直还想吃些什么。
看到有人大口大口吃着热乎乎的面汤,我不假思索就坐了下来,点了碗8000Kip的Noodle with vegetables。也不管汤里头参杂了猪肉碎,我很快地就把面汤吃完。连汤都喝了,就只剩下肉碎。



看看手表,天哪,时间过得还真慢。天都已经暗了,月亮的脸也看得见了,其实才刚过傍晚六点。摸摸脸颊,烫烫的;呼出的气是热热的,好像快生病似的。身体很疲倦,却不想回旅馆闷着。突然又觉得喝了加了很多味素的汤后,口很渴。这一回好想喝些甜甜的饮料。结果,走着走着我又回到了Joma。


喝着热摩卡,吃着苹果派,一边想家里的那张床。